溫柔的力量，淬煉出私藏的美好！
與您共享，所以共生！
––Facts 啡可私––

烘咖啡

烘咖啡很簡單；
烘好喝的咖啡不簡單；

烘咖啡很容易；
烘好喝的咖啡不容易。

其實烘咖啡就是這麼回事，簡單不簡單、容不容易就差別在好不好喝！甚至每一次的烘焙都穩定好喝！
經常詢問同好一個問題：

• 我最多的時候烘60多支咖啡豆，裡面一定有日曬豆、有水洗豆，甚至很多國家的咖啡豆都有。
• 每一豆都用一樣的標準去沖，一樣的咖啡克數、磨豆粗細一樣、水溫一樣、沖法一樣、沖出來的CC數一樣，每一杯喝起來都香、甜、順。
• 通常得到的回答是：「那是不可能的」？「怎麼可能」？

焠煉出咖啡豆美好品味的烘焙法

事實上，啡可私針對每一支咖啡豆的烘焙，都著重在它香味、滋味、風味最好的那個點區間進行烘焙，所以沖出來的每一支咖啡都是香、甜、順。

有別於咖啡市場區分深焙、中焙、淺焙，以客戶喜好為訴求，由客人自行決定的銷售方式。

啡可私更願意引領消費者來一場「品咖啡」的體驗，從不同的感官角度品嘗出每一支咖啡豆的香味、滋味、風味，重新定義對咖啡的認識，提升自己的人生品味。