品牌故事

溫柔的力量，淬煉出私藏的美好！
與您共享，所以共生！
––Facts 啡可私––

咖啡已經接觸27年了，咖啡好喝的各個環節也研究很深。

20多年前經銷Saeco全自動的義式咖啡機，是我接觸咖啡的起源，賣了一年多，一直覺得客人花了五六萬元買咖啡機，煮出來的咖啡卻苦苦焦焦的難以下嚥。

後來到一家咖啡館喝到Cappuccino才驚為天人，原來是自己不會操作機器，所以我玩咖啡的初心就跟別人不太一樣。

現在看到大部分的咖啡館，他們的初心其實是賺錢做生意，而我因為這樣的過程，所以”追求咖啡的極致味道“就變成我的咖啡初心了。

品牌名稱「啡可私」的由來

明朝 • 王煒：至寶非可私獻之天使傍

意思是：

天下最珍貴的寶貝不應該自己珍藏，應該奉獻給天子配用。

這跟我想把咖啡，為世界留下一點美好，供大家飲用非常的吻合，所以我就用「非可私」。

為了讓大家知道我在賣咖啡，所以把非加上口字變成咖啡的啡。後來找了英文字，發音很相近的英文字是Facts，是事實的意思，也跟我追求咖啡極致味道的真實非常契合，所以就用了啡可私Facts這個名字。

一直覺得，現在能做出咖啡的極致味道，技術不應該是自己的，有太多人的協助，有太多老天爺的給予，應該把美好的味道，讓更多人去知道喝到才有意義。

應該把技術公開，不應該據為己有，甚至教人如何賣咖啡，才能讓更多人夠喝到好喝、便宜又健康的精品咖啡，所以非可私Facts，啡可私~